Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Denne kaffen kommer fra den velkjente «Sul de Minas» regionen og Fazenda Lagoa plantasjen som dyrker mellom 500.000 og 800.000 ypperlig kaffe hvert år i svært mineralrik jord. Plantasjen på 6600 mål og en høyde på 950 til 1200 m.o.h er omgitt av regnskog med et rikt dyreliv. Kaffen er så anerkjent at den alltid plukkes for hånd og transporteres til behandling og prosessering samme dag. Kaffen gjennomgår der 5 steg, fra vasking til tørking i solen.
Karakter og smak
Brasil Fazenda Lagoa har en mild og harmonisk aroma og smak. De milde, litt søte tonene med en lang sjokoladeaktig ettersmak skyldes soltørkingen, og kan nytes like godt både på trakter, presskanne og Aeropress.
Styrke/brenning: